>> Từ bỏ nghề báo, chức vụ phó giám đốc, về quê nuôi ốc hương thu tiền tỷ
Xưa với câu “dân cua, ghẹ”.
Câu cửa mồm “Người cua” với ý trêu đùa người quê cũng đều phải sở hữu chút động lòng. Nhưng đó là trong quá khứ. hiện tại, ngoài đặc sản rừng, đại dương ngon, ghẹ, ốc còn góp mặt trong những bữa đại tiệc quý phái tại những nhà hàng và những bữa ăn thịnh soạn trong gia đình. ốc nhồi (với nơi gọi là ốc nhồi, ốc táo đen) ở vùng đất chiêm trũng huyện Hà Trung, tỉnh Thanh Hóa nay càng ngày càng “lên ngôi”, được coi là món ăn đặc sản, rất được thị trường ưa thích.
những loài cua, ốc sống ở đồng ruộng, sông ngòi, ao hồ… hiện đang hạn chế tới mức báo động, nguy cơ tuyệt diệt ko phải do loài người tiến công bắt nhưng mà do ô nhiễm nguồn nước và môi trường xung quanh do hóa chất, chất thải gây ra. nhơ bẩn…
vừa mới qua, UBND huyện Hà Trung đã lãnh đạo Phòng NN & PTNT, Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện phối ưa thích với chính quyền những xã / thị trấn tập huấn cho 02 hộ kinh nghiệm nuôi trồng thủy sản tại xã Yên Dương và huyện. 20 hộ khác biết kỹ thuật, cách nuôi trồng, chăm sóc …, thực hiện mô hình liên kết nuôi ốc nhồi và bao tiêu sản phẩm. Mô hình với sự giám sát và lãnh đạo của những cơ quan chuyên môn. sau rốt, mô hình đã cho kết quả tốt, cực tốt cao: Mỗi sào trừ chi tiêu cho thu nhập từ 30 – 40 triệu đồng. Sau đó, mô hình được nhân rộng ra 20 hộ được tập huấn bên trên địa bàn xã.
Ông Tống Văn Quân, 58 tuổi (xã Yên Dương, huyện Hà Trung), người thấp nhỏ nhắn, sạm gia vì “tiến công vật” với 3,5 ha đất ruộng để chăn nuôi gia súc, gia cầm và thủy sản hơn chục năm nay. Anh cho biết thêm: Anh sử dụng 5 sào (2.500m2) làm ao nuôi ốc nhồi thương phẩm, trừ chi tiêu còn lãi 100-150 triệu đồng / năm. tùy thuộc vào tình hình nhưng mà mỗi năm thu hoạch ốc bình quân 30 con / kg, bán với giá 80-100 nghìn đồng / kg. Sau 2 năm, phát huy lợi thế nuôi ốc nhồi thương phẩm với lãi, anh tiếp tục sử dụng 5 sào đất lúa giáp ao phối hợp vừa trồng lúa vừa nuôi ốc hương, cho thu nhập từ 150 triệu đồng trở lên.
Vận dụng kiến thức tập huấn và học hỏi kinh nghiệm thực tế, anh Tống Văn Quân san sẻ: “Nguồn nước nuôi ốc hương phải tinh khiết; dọn dẹp vệ sinh môi trường xung quanh ao nuôi phải đảm bảo; cơ chế ăn phải ưa thích. Đó là 3 yếu tố quan yếu nhất phải được kiểm soát để tránh nguy cơ mắc bệnh. Nếu ko làm tốt những bước này, ốc rất với thể bị bệnh sưng vòi và chết hàng loạt do môi trường xung quanh bẩn, nguồn nước ô nhiễm ”.
Về quy trình nuôi ốc nhồi, minh chủ cho biết thêm: Mỗi năm nuôi một vụ, mở đầu thả nuôi từ thời điểm tháng 3 tới tháng 4 âm lịch, tới tháng 8 (âm lịch) là thu hoạch ốc thương phẩm. Hiện nguồn ốc giống được tậu từ Bạc Liêu hoặc nơi uy tín. Trứng ốc cho vào thùng xốp để ấp trong nhà với nhiệt độ 30 – 32oC là ưa thích, nóng quá hoặc lạnh quá sẽ bất lợi và rủi ro. Từ 20 tới 25 ngày, trứng nở thành ốc con rồi đưa ra nuôi. Trung bình mỗi kg trứng nở ra khoảng 10.000 con ốc hương. Sau một tháng nuôi, ốc to dần cỡ hạt nhãn thì thả vào ao nuôi với mật độ 100 con / m2 (khoảng 30.000 con / 5 sào), nếu thiếu trứng. , tậu thêm ốc để đủ kho.
Để hạn chế rủi ro và thiệt hại, việc sẵn sàng ao nuôi phải tinh khiết sẽ. Trước lúc thả nuôi phải tháo cạn nước và phơi ao 20 – 30 ngày; dọn dẹp vệ sinh bờ và xung quanh ao nuôi, rải vôi bột để diệt khuẩn; lắp lưới sắt xung quanh hàng rào để ngăn chuột, sâu bọ xâm nhập phá hoại; Lắp đặt mái che chống nắng, gió phải đảm bảo tin cậy cho ao nuôi…
lúc thả, xả nước tinh khiết vào ao, luôn luôn duy trì mực nước ao một – một,2m, thả bèo, bèo, cám, lá bên trên mặt ao để ốc bám vào, song song che nắng lúc nhiệt độ. nóng. cao. Cần ngã sung đủ nước tinh khiết kịp thời để ốc sinh trưởng và phát triển cho tới lúc thu hoạch.
Thức ăn cho ốc vừa tinh khiết, vừa dễ kiếm, sẵn với là những loại rau, củ, quả trồng xung quanh trang trại đã được sơ chế như rau sắn, những loại đậu, bầu, bí, bèo tấm, dưa, gọt vỏ, băm nhỏ. Để khoảng 10 – 20 ngày thế hệ cho ốc ăn, tùy thuộc vào độ to của ốc, tháng tuổi. Kiểm soát thức ăn trong ngày đảm bảo vừa đủ, nếu thừa phải thu dọn tinh khiết sẽ, nếu ko nước sẽ bốc mùi làm ốc bị bệnh, sưng phù, chết.
Theo minh chủ, qua nhì vụ nuôi, tỷ trọng sống của ốc hương nuôi tới lúc thu hoạch đạt 50-75%, Tuy nhưng, người nuôi cần đảm bảo những yếu tố như môi trường xung quanh, ko giống nhau là nguồn nước phải tinh khiết, thời tiết tiện nghi, ưa thích. pH …
Một ví dụ tiêu biểu của việc làm KTTT
Ngoài 5 sào nuôi ốc hương, 5 sào đất lúa giáp ranh minh chủ còn nuôi ốc hương bên trên ruộng lúa. lúc nuôi ốc ở ao trong được vài tháng, anh rải ra bên ngoài một lượng ốc nhất định, thức ăn cũng giống như ao trong, ốc tự kiếm ăn ở ruộng lúa.
Trước lúc nuôi ốc hương, minh chủ còn duy trì phát triển đàn lợn, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 100 – 200 con. Hiện trong chuồng của anh với ko bên dưới 100 con lợn thịt, bình quân 70 – 100 kg / con; Đàn lợn nái sinh sản năm nào thì cũng đủ giống xuất bán ra thị trường.
Ngoài ra, anh còn nuôi những loại cá truyền thống (trôi, mè, trắm, chép, điêu hồng …) trong 3 ao, sản lượng 10 – 15 tấn / năm, thu nhập khoảng 450 triệu đồng / năm và gà thả rông. .. Xung quanh trang trại, đoạn đường dẫn vào minh chủ trồng nhiều loại cây ăn trái như bưởi, xoài, na, cau, ổi, táo, cây cảnh, cây xanh… tạo phong cảnh sinh thái dễ chịu và thoải mái, thích mắt.
Hơn chục năm nay, minh chủ đầu tư khai thác 3,5ha đất để phát triển tài chính trang trại tổng hợp. Đường vào trang trại (dài 2km) được trải thảm bê tông, đường điện nhưng xa khu dân cư nên đi lại khó khăn, điện cuối nguồn yếu, nước bơm ko vào được. thời kì sử dụng sục khí oxy. Ngoài ra còn tồn tại đợt nóng ran gay gắt gây thiếu nước làm cho cho cá chết hàng loạt. Đồng chí với yêu cầu và yêu cầu địa phương ưa chuộng tương trợ về dịch vụ điện, tạo điều kiện tiện nghi để trang trại phát triển tốt hơn.
Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Hà Trung cho biết thêm, hiện một vài xã với điều kiện nuôi ốc nhồi thương phẩm, tiêu biểu như xã Hạ Sơn với hộ ông Nguyễn Xuân Bắc 5 sào; Ông Phạm Hồng hiền khô, Nguyễn Xuân Hải 3 sào / hộ; Ông Trần Văn Bình 4 sào … những hộ dân xã Yên Sơn cũng nuôi ốc nhồi lưới trong ao. Tại những xã này, nông dân cho biết thêm, thu nhập từ nuôi ốc nhồi bình quân 35-40 triệu đồng / sào, trừ chi tiêu còn lãi gấp 2-3 lần đối với khá nhiều loại thủy sản nuôi khác. |
tiến công giá của game thủ: