6 giờ ngày 17-8, bãi sau Mũi Né (TP Phan Thiết, Bình Thuận) nườm nượp thuyền thúng vận chuyển cá từ ghe vào bờ.
Hơn trăm dòng thuyền chài lưới, xẻng tấp nập đưa cá cơm trở lại bãi đại dương sau một tối tiến công bắt. Từng thúng cá tươi rói được thuyền thúng trung chuyển từ thuyền to vào bờ, xếp ngay ngắn dọc bãi cát dài 300 m.
ngư gia vận chuyển cá cơm từ bãi sau Mũi Né về bến
Anh Trần Văn Đại, một ngư gia địa phương thả neo ở vùng nước sâu cách bờ hơn 100 m, sau đó thuê thuyền thúng để chở số cá cơm vừa tiến công bắt được vào bãi đại dương. Vào mùa gió phái mạnh, đại dương nhiều cá cơm, thuyền của anh đi cùng 10 người, đấu tranh suốt tối bên trên vùng đại dương cách bờ 20 hải lý, tiến công vào luồng cá, tiến công bắt được hơn một tấn.
“Trúng mùa, giá tiền ổn định nên người nào cũng phấn khởi. nhì chuyến trước, mỗi chuyến tàu được 7 tới 8 tạ”, ngư gia Đại cho biết thêm.
Cá cơm tập trung ở bãi sau Mũi Né
Năm nay, mùa cá cơm ở ngư trường Bình Thuận và vùng đại dương phía phái mạnh mở đầu khởi sắc từ trên đầu tháng 7 Dương lịch, sản lượng khá cao. những tàu chuyên tiến công bắt loại hải sản này là lưới và chà, tức là sử dụng đèn để dụ cá, nghề chài lưới đang làm cho ăn phát đạt. Sản lượng khai thác cá cơm của ngư gia Bình Thuận nhìn chung tăng mạnh đối với những năm trước.
Cá cơm sọc kẻ trắng loại to được thương lái ưu tiên tậu về làm khô xuất khẩu
Sản lượng tiến công bắt cao nhưng điều đáng mừng cho ngư gia là giá cá cơm năm nay khá ổn định. Tại cảng cá Phan Thiết, mỗi thúng cá cơm loại to (trọng lượng 25 kg / thúng) được thương lái thu tậu với giá bên trên bên dưới 300.000 đồng. Riêng loại cá ngon, cỡ rộng, tươi sử dụng làm khô, mang nơi thu tậu sắp 350.000 đồng một thúng.
Thương lái thu tậu cá cơm tại cảng Phan Thiết
ngoài những việc sử dụng để làm khô xuất khẩu, cá cơm ở Phan Thiết còn là vật liệu chính sử dụng để muối và làm nước mắm. Nghề làm mắm cá cơm ở Bình Thuận mang lịch sử phát triển hơn 2 thế kỷ, sản phẩm hiện đã xuất hiện ở hầu khắp những vùng miền bên trên cả nước.
Cá cơm tươi vừa được tiến công bắt vào bờ trong tối
