Rau luẩn quẩn chờ giải cứu

Nếu game thủ ko giải cứu, giá sẽ hạn chế thê thảm!

Xã Tráng việt phái mạnh, H. Mê Linh (Hà Nội) là vùng trồng củ cải nổi tiếng ở khu vực miền bắc. song, trong khoảng thời kì từ thời điểm năm 2018 tới năm 2021, chính quyền địa phương nơi đây đã ít nhất nhì lần kêu gọi giải cứu củ cải.

Nhiều loại trái cây dư thừa sản lượng chất đống bên trên vỉa hè chờ giải cứu ở TP.HCM mỗi lúc thị trường biến động

Cuộc giải cứu tháng 3/2018 ra mắt lúc giá củ cải rớt xuống còn một.000 đồng / kg. những vùng trồng ở Hải Dương, Hưng Yên, Hà Nội … đều bội thu do thời tiết tiện nghi, củ cải phát triển quá thời gian nhanh. Tháng 2/2021, củ cải ở Tráng việt phái mạnh một lần nữa phải kêu gọi người tiêu sử dụng “tương trợ tiêu thụ” lúc giá bán lại thấp, tiêu thụ chậm rì rì, nông dân bỏ thối ngoài đồng.

Chúng ta đang tăng dần tỷ trọng sản phẩm chuối chế biến và hạn chế dần số lượng sản phẩm chuối tươi để hạn chế phụ thuộc vào Trung Quốc. Thị trường này hiện đang rất khe khắt và đi kèm theo với rất nhiều yêu cầu phức tạp đối với trái cây tươi

Ông Lý Minh Hùng, Giám đốc HTX Thanh Bình (xã Thanh Bình, huyện Trảng Bom, Đồng Nai)

Ông Đàm Văn Dừa, Giám đốc HTX Dịch vụ tổng hợp Đông Cao (xã Trương việt phái mạnh) cho biết thêm thông tin, đơn vị này liên kết với một.000 hộ dân. Mỗi năm HTX cung ứng ra thị trường khoảng 28.000 tấn củ cải, tính vào mùa thu hoạch, mỗi ngày đưa ra thị trường 200 tấn, chủ yếu bán tươi; và chỉ cần một đổi khác nhỏ đối với thị trường, lượng sản phẩm tích lũy sẽ tương đối to.

“Ngoài củ cải, nhà hàng chúng tôi còn tồn tại sản lượng cà chua to, rất mang thể cung ứng vật liệu để chế biến củ cải khô hoặc làm tương cà, nhưng tự nhiên bán được tươi thì chỉ biết kêu gọi người tiêu sử dụng ủng hộ. ủng hộ ”, ông Dừa nói.

Theo ông Dừa, trong đợt giải cứu quy mô to từ thời điểm năm 2018, HTX Dịch vụ tổng hợp Đông Cao nhận được rất nhiều lời yêu cầu, cam phối hợp tác làm vùng vật liệu, nghiên cứu chế biến củ cải khô xuất khẩu. xuất khẩu. Nhưng đã hơn 4 năm trôi qua, những cam kết này vẫn chỉ nằm bên trên giấy. Củ cải và nhiều loại rau khác vẫn phải bán tươi lúc được mùa, ko tính nỗi lo giải cứu, rớt giá cũng chính là câu chuyện kéo dãn dài nhiều năm nay.

“Giá củ cải đầu vụ là 14.000 đồng / kg, mang thời khắc xuống chỉ còn 2.000 – 3.000 đồng / kg, tất cả năm nào thì cũng đều phải mang đợt rớt giá như vậy”, ông Dừa nói.

Giống như củ cải ở Hà Nội, từ thời điểm năm 2019 tới nay, chuối và dứa ở Lào Cai là một trong những mặt hàng nông sản phải giải cứu nhiều nhất. Theo tìm hiểu của Thanh Niên, trước năm 2019, toàn bộ dứa, chuối ở Lào Cai đều được thương lái Trung Quốc thu sắm, thậm chí đặt cọc từ lúc quả còn non … lúc dịch Covid-19 bùng phát, Trung Quốc siết chặt kiểm soát biên giới làm cho chuối ế và dứa để bị. Năm 2019, giá khóm ở H.Mông Khương (Lào Cai) xuống 2.000 đồng / kg nhưng ko tồn tại người sắm. Người dân bỏ dứa chín bên trên nương.

Sau quả dứa, tháng 8/2020, chuối Lào Cai rơi vào thảm cảnh lúc Trung Quốc tạm ngừng nhập khẩu. Riêng xã phiên bản Lầu, nông dân đã phải đổ bỏ hơn một.000 tấn chuối. Theo Sở công thương nghiệp tỉnh Lào Cai, giá chuối xuất khẩu từ 6.000-8.000 đồng / kg hạn chế xuống còn 2.000 đồng / kg vẫn ko tồn tại người sắm.

\N

thế hệ đây nhất, vào tháng 3 năm nay, UBND tỉnh Lào Cai tiếp tục yêu cầu những sở, ngành tương trợ người dân tiêu thụ sắp 10.000 tấn dứa lúc một số trong những nhà máy thu sắm, chế biến ngừng hoạt động do thị trường xuất khẩu. sản phẩm dứa đóng hộp bị tác động vì chiến tranh giữa Nga và Ukraine. Theo thống kê, Lào Cai đã phát triển bên trên 2.000 ha trồng dứa, nhưng chỉ một phần nhỏ được những doanh nghiệp liên kết thu sắm để chế biến dứa đóng hộp. một phần nhỏ dứa Lào Cai được tiêu thụ nội địa và phần to phụ thuộc vào thị trường Trung Quốc.

Ám ảnh về vấn nạn được mùa mất giá.

Thủ phủ rau khu vực miền phái mạnh cũng bị ám ảnh vì việc trồng – chặt, băm – trồng; được mùa mất giá. Hình ảnh những loại rau, củ, quả, hoa … vứt ngoài đồng nhưng ko được thu hoạch, cho bò ăn, vứt xuống sông … đã ko còn quá xa lạ với người nông dân cũng như người tiêu sử dụng. Khoảng nửa năm nay, xuất khẩu nông sản gặp nhiều khó khăn do việc mở cửa thị trường tiêu thụ chính là Trung Quốc hạn chế do chính sách “Zero Covid”, chuỗi cung ứng bị phá vỡ và phung phí vận chuyển cao. xăng dầu làm cho nhiều thị trường khác điêu đứng. Những yếu tố này gây khó khăn cho nhà vườn vì ko bán được hàng, bán được giá thấp.

Tại thị trường TP.HCM, giá nhiều loại trái cây đặc sản cao cấp như xoài cát Hòa Lộc, bưởi gia xanh, sầu riêng Ri 6 … mang lúc chỉ 50.000 – 60.000 đồng / kg; Thấp hơn trung bình nhiều năm từ 20.000 – 30.000 đồng / kg. Thảm hại hơn là những loại cam, quýt, ổi, dứa, thanh long, dưa hấu… mang thời khắc giá chỉ với 5.000 – 10.000 đồng / kg. Nhiều nhà vườn tiếc tài sản, ko nỡ vứt bỏ, tìm cách chuyển vào TP.HCM tiêu thụ. song, do sản lượng quá nhiều nên cảnh trái cây phải phơi mưa nắng bên trên lề đường, vỉa hè do người dân thành phố ko kịp giải cứu.

Ông Lý Minh Hùng, Giám đốc HTX Thanh Bình (xã Thanh Bình, huyện Trảng Bom, Đồng Nai), cho biết thêm thông tin: Với 30 xã viên cùng sinh sản theo chuỗi, HTX mang bên trên 300 ha, chủ yếu trồng chuối cho năng suất cao. bình quân từ 48-60 tấn / ha / năm. Sản phẩm của HTX Thanh Bình đã được xuất khẩu sang Hàn Quốc, Đài Loan, những nước Trung Đông và khác lạ là thị trường Trung Quốc. song, tại HTX Thanh Bình, 75% sản lượng chuối xuất khẩu tươi và 25% còn lại được sử dụng làm vật liệu chế biến chuối khô và chuối bột.

“Chúng ta đang tăng dần tỷ trọng sản phẩm chuối chế biến và hạn chế dần lượng sản phẩm chuối tươi để hạn chế phụ thuộc vào Trung Quốc. Thị trường này hiện đang rất khe khắt và đi kèm theo với rất nhiều yêu cầu phức tạp đối với trái cây tươi; Trong lúc những thị trường khác ở xa lại “vướng” khâu vận chuyển, mất quá nhiều thời kì và khó bảo trì. HTX phải chuyển hướng trồng rải vụ, đi vào chế biến sâu để hạn chế sức ép từ thị trường, giúp người lao động mang việc làm ổn định quanh năm ”, ông Hùng nói.

Nghiên cứu của Viện Cơ điện nông nghiệp và technology sau thu hoạch cho biết thêm thông tin, nếu mọi cá nhân việt phái mạnh phái mạnh tiêu thụ khoảng 71 kg rau / năm (53 kg rau / năm và 18 kg quả / năm) thì tổng lượng rau quả sinh sản nội địa. chỉ hơn 6,3 triệu tấn / 90 triệu dân. Còn hơn 24,6 triệu tấn xuất khẩu và chế biến; và 76% rau quả xuất khẩu hiện chưa qua chế biến, chủ yếu được tiêu thụ ở dạng tươi sống hoặc sơ chế. Công nghiệp chế biến chỉ phục vụ khoảng 8 – 10% tổng sản lượng rau quả sinh sản trong năm.

Việc phụ thuộc quá nhiều vào bán tươi là nguyên nhân làm cho rau quả nội địa nói riêng và nhiều mặt hàng nông sản nói chung vẫn trong vòng luẩn quẩn, nếu ko giải cứu thì rớt giá, bán phá giá.